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Posts with #feculents category

2013-05-09T13:00:38+02:00

Des frites oui mais ...

Posted by Céline et Mathilde

J'ai acheté récemment un livre consacré aux frites, il faut que je vous avoue que j'adore les pommes de terre oui mais il y'a aussi des frites de légumes ! Ce livre est vraiment passionnant ... il explique les différentes variétés de pomme de terre, leur...

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2013-05-06T13:00:53+02:00

Gratins de ravioles

Posted by Céline et Mathilde

Un bon petit gratin de ravioles rien de meilleur pour accompagner mon rôti de boeuf de l'autre jour ;) Les ravioles sont une spécialité du Dauphiné, si vous êtes dans le coin, il y'a la boutique d'usine des ravioles de Saint-Jean à Saint-Paul les Romans....

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2013-04-04T08:03:16+02:00

Pomme duchesse

Posted by Céline et Mathilde

Pour accompagner mes tranches de gigot laquées j'ai fait des pommes duchesse, une grande première pour moi ;) J'ai découvert il y'a peu le blog de chef nini (clic clic). J'aime beaucoup ce blog, les photos sont superbes et les recettes très alléchantes....

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2013-03-03T08:00:17+01:00

Pomme de terre en robe des champs

Posted by Céline et Mathilde

Je sais pas chez vous, mais ici on adore la pomme de terre ! elle était à l'honneur dans le magazine Saveurs. J'y ai pioché cette recette. Ce qui est bien avec cette technique de robe des champs, c'est qu'on peut varier les ingrédients autant qu'on veut...

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2013-02-19T13:28:27+01:00

Lentilles aux Knacks

Posted by Céline et Mathilde

hello tout le monde ! encore quelques semaines à patienter et les étales se rempliront de couleures avec de bons légumes et fruits ;) Enfin en attendant, hier matin au moment de partir à l'école, il neigeait :( le froid est bien présent malgré le superbe...

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