Bonjour tout le monde ! des petits soucis de livraison (toujours pas réglés) m'ont éloignés de ce blog, ben oui sans la livraison de mon reflex et de son mode vidéo il est difficile de faire des billets, j'ai du trouver une solution provisoire, me voilà donc !
Bref, à moins d'habiter au fond d'une grotte, vous devez entendre parler de CHEVAL dans l'actualité, ici pas de soucis je n'achète pas ce genre de produits, je me concentre sur les circuits-courts pour 80% de mes courses 20% en drive de GMS, et ensuite j'enfile mon tablier de cuisine.
Que vous dire sur les circuits courts ?? cela fait longtemps que je les utilise: 5 ans pour être exacte, depuis la naissance de ma fille, ce n'est pas une mode dans notre foyer mais une réelle envie de consommer des produits extra frais, gouteux, et soutenir l'agriculture paysanne autour de nous qui respecte l'environnement et les animaux.
Avant toute chose, je tiens à préciser que circuit court ne rime pas forcément avec BIO, seulement la Drôme étant pilote en bio, je le retrouve très régulièrement dans les circuits courts et à prix correct.
J'ai testé les AMAPS (vous en avez 2 ou 3 sur Romans sur Isère), les boutiques de regroupement de producteurs (vous avez la Ferme du Coin au rond point de Pizançon, Court Circuit sur Chabeuil (en bio) Nos Champs sur l'Ecancière (bio). De très bons produits au rythme des saisons.
J'ai tenté aussi le Panier Balmois (livraison à domicile) (clic clic), j'ai un avis assez mitigé en raison de soucis de livraison, des produits d'Espagne, des tomates en plein hiver, par contre les produits locaux très bons.
Le week-end dernier j'ai découvert le site du panier paysan (clic clic). Livraison à domicile, produits uniquements locaux (100kms autour de Valence), du choix, whaouuuu de quoi me séduire !
J'ai opté pour un panier Paysan Duo à 54€ :
* 4 fromages blancs bio
* 300g de lentilles vertes bio
* 600g de pomme de terre Ditta bio
* 300g de topinambour violet bio
* 400g de carottes bio
* 1 butternut 1kg500 bio
* 500g d'oignons rouges bio
* 500g d'échalottes bio
* 800g de pommes Juli bio
* 800g de pommes Melrose non bio
* 700g de kiwis bio
* 330g de filet de truite bio (2 filets)
* 1 botte de radis bio
* 1 salade frisée bio
* 250g de fromage Servagnet bio
A ce panier s'ajoutait : 6 oeufs + 300g de veau + 1 cèleri rave + 100g de Lonzo (charcuterie) + 1 chou frisé + 2 ptits Léoncel (fromage).
J'ai retiré ces derniers produits parce que la viande je me sers chez mon artisan boucher et que j'ai trouvé les prix assez élevés. Nous ne mangeons pas de cèleri, pas envie de choux ni de petits Léoncel.
L'avantage de ce service, lorsque vous retirez des produits, vous avez un crédit qui s'affiche dans votre panier et vous pouvez choisir d'autres produits, c'est pas formidable ??
J'ai donc choisi : 12 oeufs + 4 fromages blancs + 1kg de pomme de terre Ditta + 500g de poireaux + 1 saint marcellin + 1/2 complet (pain de 600g).
Suite à cela j'ai validé ma commande (le dimanche), choisis le règlement par chèque à la livraison prévue le jeudi.
Jeudi matin message sur le répondeur qu'on ne pouvait pas me livrer, j'ai donc téléphoné et nous sommes resté d'accord pour une livraison le samedi à 9h00. Je vous avoue que vu mes déboires avec le Panier Balmois j'ai eu un peu peur. Le samedi à 9h00 tapante, le livreur était là, commande nickel ! et une laitue en + dans mon panier.
Nous avons mangé certains produits de ce panier, et nous sommes totalement conquis par la qualité, le service à domicile, la pontualité, le choix des produits, pas d'abonnement ... Ce panier m'a couté 59€06 dont 4€90 de livraison.
Maintenant je vous laisse vous faire votre propre opinion ;) et si vous testiez ? ce service n'est pas uniquement dans la Drôme ;)
A bientôt pour vous parlez des recettes faites avec ces produits :)